Mocca Äthiopien Hochland Arabica
Mit Rohkaffee aus Nicht-EU-StaatenUrsprungsland des Kaffees.
Kräftiger, würziger Kaffee ohne Säure. Zählt zu den Besten der Welt.
Plantage: Yirgacheffe
Weitere Informationen
Es gibt verschiedene Versionen, wie der Kaffee entdeckt wurde.
Ich finde, die schönste ist:
Ein Hirtenjunge wunderte sich schon tagelang,
warum seine Ziegen nicht müde wurden und den
ganzen Tag über Stock und Stein sprangen.
Nun, er ging der Sache nach und beobachtete seine Ziegen.
Sie fraßen von roten runden Früchten, die an
Sträuchern hingen.
Der Hirte pflückte auch einige davon und brachte sie zu den Mönchen, berichtete über seine Beobachtungen und Vermutungen und sie probierten zusammen auch von diesen Früchten.
Die Wirkung ließ nicht lange auf sich warten, es sollte aber noch VIEL ZEIT vergehen, bis man Kaffee geröstet, gemahlen und als braunes Gold getrunken hat.